Румунська
Куряче рагу по-румунськи
Домашня тушкована курка з овочами у томатному соусі
Час60 хв
Порції4
Калорії353 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Курка700 г
- Цибуля1 шт
- Морква1 шт
- Болгарський перець2 шт
- Томати консервовані400 г
- Часник3 зубчики
- Паприка2 ч.л.
- Сіль1 за смаком
- Вода500 мл
Інструкції
1
Для «Куряче рагу по-румунськи» наріжте цибуля, морква, болгарський перець, томати консервовані та часник порційними шматками.
2
Обсмажте курка до легкого рум'янцю.
3
Додайте цибуля, морква та часник і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте воду та додайте паприка.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.