Румунська
Курка остропел
Курка в часниково-томатному соусі по-румунськи
Час55 хв
Порції4
Калорії391 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Курка700 г
- Часник3 зубчики
- Томати консервовані400 г
- Томатна паста2 ст.л.
- Цибуля1 шт
- Петрушка20 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Для «Курка остропел» наріжте часник, томати консервовані, цибуля, петрушка та курка порційними шматками.
2
Обсмажте курка до легкого рум'янцю.
3
Додайте часник та цибуля і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте олія та додайте інгредієнти.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.
Інші рецепти
Дроб з ягнятини
Святкова румунська запіканка з ягнятини, зелені та яєць
Закуска з печених баклажанів
Овочева намазка з печених баклажанів, перцю та томатів
Квасоляне пюре з цибулею
Ніжне пюре з білої квасолі з часником і смаженою цибулею
Куряче рагу по-румунськи
Домашня тушкована курка з овочами у томатному соусі