Курка Альфредо
Популярна домашня страва американської кухні з фетучині, куряче філе, вершки, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Фетучині350 г
- Куряче філе500 г
- Вершки300 мл
- Пармезан120 г
- Вершкове масло50 г
- Часник2 зубчики
Приготування
Пасту відваріть у великій кількості підсоленої води до стану al dente, збережіть трохи води від варіння.
Поки паста вариться, підготуйте соус: обсмажте ароматні інгредієнти, овочі, мʼясо або іншу основу.
Додайте томати, вершки, сир, бульйон або іншу рідку основу і доведіть соус до потрібної густоти.
Перекладіть пасту в соус і добре перемішайте, додаючи трохи води від варіння для кремової текстури.
Прогрійте 1–2 хв, щоб паста увібрала смак соусу, але не переварилася.
Подавайте одразу з сиром, зеленню, оливковою олією або свіжомеленим перцем.
Інші рецепти
Буріто на сніданок
Популярна домашня страва американської кухні з тортильї, яйце, картопля, добре підходить для сімейного меню.
Джамбалайя з куркою та ковбасою
Креольська рисова страва з куркою, копченою ковбасою, овочами та спеціями.
Домашні вафлі
Популярний домашній сніданок американської кухні з борошно, молоко, яйце.
Запечена квасоля
Популярна домашня страва американської кухні з біла квасоля, бекон, томатний соус, добре підходить для сімейного меню.