Карибська

Курка джерк

Name: Курка джерк
Prep time: 12 min
Cook time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 5 порції
Cuisine: Карибська
Ingredients: 900 г Курячі стегна; 1 шт Перець чилі; 4 зубчики Часник; 20 г Імбир; 1 ч.л. Чебрець; 1 ч.л. Запашний перець; 1 шт Лайм; 1 за смаком Сіль; 1 ч.л. Імбир свіжий

Популярна домашня страва карибської кухні з курячі стегна, перець чилі, часник, добре підходить для сімейного меню.

Час60 хв

Порції5

Калорії20 kcal

РівеньСередньо

Інгредієнти

Курячі стегна900 г
Перець чилі1 шт
Часник4 зубчики
Імбир20 г
Чебрець1 ч.л.
Запашний перець1 ч.л.
Лайм1 шт
Сіль1 за смаком
Імбир свіжий1 ч.л.

Інструкції

Для «Курка джерк» наріжте перець чилі, часник, запашний перець та курячі стегна порційними шматками.

Обсмажте курячі стегна до легкого рум'янцю.

Додайте часник і готуйте 3–5 хвилин.

Влийте воду та додайте імбир, чебрець та лайм.

Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.

Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.

Інші рецепти

Джонні-кейки

Популярна домашня страва Джонні-кейки з регіону caribbean.

Карибське рибне рагу

Популярна домашня страва Карибське рибне рагу з регіону caribbean.

Кокосовий бейк

Популярна домашня страва Кокосовий бейк з регіону caribbean.

Пелау

Популярна домашня страва карибської кухні з курка, рис, голубиний горошок, добре підходить для сімейного меню.

Переглянути всі рецепти