Турецька
Курка у стилі донер
Домашня курка зі спеціями у лаваші з овочами та соусом.
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Куряче філе500 г
- Йогурт натуральний250 г
- Часник3 зубчики
- Паприка2 ч.л.
- Кмин1 ч.л.
- Огірок2 шт
- Помідори3 шт
- Цибуля червона1 шт
- Сіль1 за смаком
- Лимон1 шт
- Олія2 ст.л.
Приготування
1
Курку наріжте тонкими скибками або смужками.
2
Змішайте маринад із йогурту, часнику, паприки, кмину, коріандру, лимона, солі і олії.
3
Замаринуйте курку щонайменше на 1 годину.
4
Обсмажте на дуже гарячій сковороді або запечіть тонким шаром до рум'яності.
5
Наріжте готову курку ще тонше, як для донера.
6
Подавайте в піті або лаваші з овочами і соусом.