Середземноморська
Кус-кус з куркою та овочевою підливою
Швидкий кус-кус із куркою, морквою, перцем та томатною підливою
Час25 хв
Порції3
Калорії40 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Кус-кус220 г
- Куряче філе350 г
- Морква1 шт
- Болгарський перець1 шт
- Томатна паста1.5 ст.л.
- Олія оливкова2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Вода500 мл
Інструкції
1
Кус-кус залийте окропом, посоліть, накрийте на 5 хв.
2
Курку наріжте смужками, овочі — кубиками.
3
Обсмажте курку 5 хв до рум'янцю.
4
Додайте овочі та готуйте ще 5 хв.
5
Вмішайте томатну пасту, трохи води, сіль і спеції; тушкуйте 7 хв.
6
Розпушіть кус-кус виделкою та подавайте з підливою.
Інші рецепти
Булгур з овочевою підливою
Розсипчастий булгур з легкою томатно-овочевою підливою
Грецький салат
Свіжий середземноморський салат з томатами, огірком, фетою та оливками
Паелья з морепродуктами
Іспанська рисова страва з мідіями, креветками та шафраном
Табуле
Ліванський салат з булгуром, петрушкою та свіжими овочами