Кускус з овочами
Марокканський кускус із овочами, нутом і теплими спеціями.
Інгредієнти
- Кускус300 г
- Морква2 шт
- Кабачок1 шт
- Нут варений200 г
- Родзинки60 г
- Рас-ель-ханут1 ч.л.
Інструкції
Промийте рис або крупу, якщо вона є в рецепті, і підготуйте Кускус, Морква та овочі.
У казані або широкій каструлі обсмажте цибулю, м'ясо чи овочеву основу до аромату.
Додайте спеції та Кабачок, після чого всипте рис або крупу рівним шаром.
Влийте гарячу воду або бульйон, накрийте і готуйте на малому вогні.
Коли рідина вбереться, залиште страву під кришкою ще на 10 хвилин.
Акуратно перемішайте і подавайте «Кускус з овочами» гарячою основною стравою.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.