Лаблабі
Туніський суп із нуту, хліба, кумину та харіси.
Інгредієнти
- Нут варений500 г
- Хліб черствий200 г
- Часник3 зубчики
- Кумин1 ч.л.
- Харіса2 ч.л.
- Оливкова олія3 ст.л.
Інструкції
Підготуйте основу: наріжте Нут варений, Хліб черствий та інші овочі з рецепта.
У каструлі прогрійте олію або жир і обсмажте ароматичні інгредієнти до м'якості.
Додайте Нут варений, Часник та спеції, перемішайте, щоб вони рівномірно розкрили смак.
Влийте воду або бульйон, доведіть до кипіння і варіть на малому вогні до готовності.
Наприкінці додайте зелень, кислу або молочну складову, якщо вона є в рецепті.
Дайте страві настоятися 5–10 хвилин і подавайте «Лаблабі» гарячою.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.