Латвійська
Латвійська рибна юшка
Проста рибна юшка з картоплею, морквою та кропом
Час45 хв
Порції4
Калорії245 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Біла риба500 г
- Картопля600 г
- Морква1 шт
- Цибуля1 шт
- Кріп20 г
- Рибний бульйон800 мл
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Картоплю, моркву та цибулю наріжте кубиками.
2
Рибний бульйон доведіть до кипіння, додайте овочі.
3
Варіть 12–15 хвилин до м'якості картоплі.
4
Білу рибу наріжте великими шматками і додайте в юшку.
5
Готуйте 5–7 хвилин, поки риба стане готовою.
6
Додайте кріп, сіль і перець, подавайте гарячою.
Інші рецепти
Житній десерт з вершками
Латвійський шаровий десерт з житніх крихт, варення та вершків
Латвійський суп з квашеної капусти
Кислуватий суп з квашеної капусти, копченостей і картоплі
Латвійський суп з фрикадельками
Легкий суп з маленькими м’ясними фрикадельками та овочами
Латвійський холодний буряковий суп
Холодний суп з буряка, кефіру, огірка та зелені