Латвійська
Латвійські картопляні деруни
Картопляні млинці зі сметаною та зеленню
Час30 хв
Порції4
Калорії669 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля600 г
- Цибуля1 шт
- Яйце2 шт
- Борошно пшеничне400 г
- Сметана150 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Картоплю та цибулю натріть на дрібній тертці.
2
Відіжміть частину рідини, додайте яйце, борошно, сіль і перець.
3
Добре перемішайте масу.
4
Розігрійте олію на сковороді.
5
Смажте деруни тонкими порціями по 3–4 хвилини з кожного боку.
6
Подавайте гарячими зі сметаною.
Інші рецепти
Житній десерт з вершками
Латвійський шаровий десерт з житніх крихт, варення та вершків
Латвійська рибна юшка
Проста рибна юшка з картоплею, морквою та кропом
Латвійський суп з квашеної капусти
Кислуватий суп з квашеної капусти, копченостей і картоплі
Латвійський суп з фрикадельками
Легкий суп з маленькими м’ясними фрикадельками та овочами