Латвійська
Латвійські котлети з картоплею
Домашні м’ясні котлети з відвареною картоплею та підливою
Час45 хв
Порції4
Калорії617 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Фарш свинячо-яловичий500 г
- Яйце2 шт
- Панірувальні сухарі70 г
- Цибуля1 шт
- Картопля600 г
- Сметана150 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Вершкове масло30 г
Інструкції
1
Картоплю очистіть і відваріть до м'якості.
2
Цибулю дрібно наріжте.
3
Фарш змішайте з яйцем, сухарями, цибулею, сіллю та перцем.
4
Сформуйте котлети та обсмажте їх до готовності.
5
Картоплю подайте відвареною або розімніть із невеликою кількістю масла.
6
Подавайте котлети з картоплею та сметаною.
Інші рецепти
Житній десерт з вершками
Латвійський шаровий десерт з житніх крихт, варення та вершків
Латвійська рибна юшка
Проста рибна юшка з картоплею, морквою та кропом
Латвійський суп з квашеної капусти
Кислуватий суп з квашеної капусти, копченостей і картоплі
Латвійський суп з фрикадельками
Легкий суп з маленькими м’ясними фрикадельками та овочами