Угорська
Лечо угорське
Овочеве рагу з перцю, томатів, цибулі та паприки
Час35 хв
Порції4
Калорії158 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Болгарський перець5 шт
- Помідори500 г
- Цибуля1 шт
- Паприка1 ст.л.
- Ковбаса за бажанням150 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
Інструкції
1
Для «Лечо угорське» наріжте болгарський перець, помідори, цибуля та ковбаса за бажанням порційними шматками.
2
Обсмажте ковбаса за бажанням до легкого рум'янцю.
3
Додайте цибуля і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте олія та додайте паприка.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.
Інші рецепти
Голубці по-угорськи
Капустяні рулетики з фаршем, рисом, паприкою та кислою капустою
Горіхова паласінта
Угорські млинці з горіховою начинкою та шоколадним соусом
Добош торт
Угорський шаровий торт із шоколадним кремом і карамельною верхівкою
Курячий паприкаш
Угорська курка у густому соусі з паприкою та сметаною.