Литовська
Литовські картопляні млинці
Хрусткі картопляні млинці зі сметаною
Час35 хв
Порції4
Калорії669 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля600 г
- Цибуля1 шт
- Яйце2 шт
- Борошно пшеничне400 г
- Сметана150 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Крохмаль кукурудзяний1 ч.л.
Інструкції
1
Картоплю та цибулю натріть на дрібній тертці.
2
Злегка відіжміть зайву рідину, але залиште трохи крохмалю.
3
Додайте яйце, борошно, сіль і перець, добре перемішайте.
4
Розігрійте олію на сковороді.
5
Викладайте масу ложкою і смажте млинці по 3–4 хвилини з кожного боку.
6
Подавайте гарячими зі сметаною.