Литовська
Литовський грибний суп
Ароматний суп з лісових грибів, картоплі та сметани
Час45 хв
Порції4
Калорії206 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Печериці300 г
- Картопля600 г
- Цибуля1 шт
- Морква1 шт
- Сметана150 г
- Бульйон або вода800 мл
- Кріп20 г
Інструкції
1
Печериці наріжте пластинками, картоплю, цибулю та моркву — кубиками.
2
У каструлі обсмажте цибулю і моркву до м'якості.
3
Додайте печериці і готуйте 5–7 хвилин.
4
Додайте картоплю та бульйон або воду.
5
Варіть 20 хвилин до готовності картоплі.
6
Вмішайте сметану, додайте кріп і подавайте гарячим.