Українська
Макарони з котлетою та цибулевою підливою
Проста сімейна вечеря з макаронів, котлети та домашньої підливи
Час40 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Макарони300 г
- Фарш свинячо-яловичий500 г
- Яйце1 шт
- Цибуля2 шт
- Панірувальні сухарі60 г
- Борошно1 ст.л.
- Олія3 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Макарони відваріть у підсоленій воді до готовності.
2
Фарш змішайте з яйцем, цибулею, сухарями, сіллю та перцем.
3
Сформуйте котлети й обсмажте до готовності.
4
Для підливи обсмажте цибулю, додайте борошно та бульйон.
5
Тушкуйте підливу 5–7 хв, поки вона загусне.
6
Подавайте макарони з котлетою та цибулевою підливою.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками