Манпар
Уйгурсько-дунганський суп із рваними шматочками тіста, м'ясом та овочами.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне350 г
- Вода170 мл
- Яловичина400 г
- Цибуля1 шт
- Болгарський перець1 шт
- Помідори300 г
- Часник3 зубчики
- Соєвий соус2 ст.л.
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Замісіть прісне тісто й залиште його під плівкою на 20 хвилин.
Яловичину дрібно наріжте й обсмажте з цибулею до рум'яності.
Додайте перець, помідори, часник і соєвий соус, готуйте 5 хвилин.
Влийте воду або бульйон і варіть соус-суп 20 хвилин.
Тісто розтягніть і відривайте маленькі шматочки прямо в киплячий суп.
Варіть 5–7 хвилин до готовності тіста й подавайте гарячим.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.