Усі рецепти
Аргентинська
Матамбре аррольядо

Матамбре аррольядо

Популярна домашня страва аргентинської кухні з тонкий пласт яловичини, морква, яйце варене, добре підходить для сімейного меню.

Час120 хв
Порції6
Калорії71 kcal
РівеньСкладно

Інгредієнти

  • Тонкий пласт яловичини1000 г
  • Морква2 шт
  • Яйце варене4 шт
  • Болгарський перець1 шт
  • Петрушка30 г
  • Часник3 зубчики

Інструкції

1

Підготуйте основу для подачі: тонкий пласт яловичини та морква.

2

Приготуйте або прогрійте начинку з тонкий пласт яловичини, яйце варене, морква, болгарський перець та петрушка.

3

Зробіть соус чи намазку з болгарський перець, петрушка та часник.

4

Підігрійте або підсмажте підготовлену основу для подачі.

5

Зберіть страву шарами: основа, соус, начинка, овочі, сир або зелень.

6

Подавайте одразу.