Українська
Млинці
Тонкі ніжні млинці на молоці — базовий рецепт для всієї родини
Час30 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Борошно250 г
- Молоко500 мл
- Яйце2 шт
- Цукор2 ст.л.
- Вершкове масло30 г
- Сіль0.5 ч.л.
Приготування
1
Збийте яйця з цукром та сіллю.
2
Додайте молоко; поступово всипте борошно, мішаючи до гладкості.
3
Додайте розтоплене масло; залиште тісто 15 хв.
4
Розігрійте сковороду, злегка змастіть маслом.
5
Наливайте ополоник тіста; нахиляйте сковороду для рівномірного розподілу.
6
Смажте 1–2 хв з кожного боку. Подавайте зі сметаною або варенням.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками