Українська
Молочна пшоняна каша
Класична м'яка пшоняна каша на молоці з вершковим маслом
Час30 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Пшоно200 г
- Вода250 мл
- Молоко600 мл
- Цукор1.5 ст.л.
- Вершкове масло30 г
- Сіль0.25 ч.л.
Приготування
1
Пшоно ретельно промийте до прозорої води та обдайте окропом.
2
Залийте пшоно водою, доведіть до кипіння й варіть 8 хв.
3
Додайте молоко, сіль і цукор.
4
Варіть на малому вогні 15–18 хв, часто помішуючи.
5
Коли каша загусне, додайте вершкове масло.
6
Залиште під кришкою на 5–10 хв і подавайте.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками