Мексиканська
Начос із соусами
Хрусткі кукурудзяні чіпси з сиром, гуакамоле та сальсою
Час20 хв
Порції3
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Кукурудзяні чіпси200 г
- Чеддер тертий150 г
- Чорна квасоля консервована200 г
- Халапеньо2 шт
- Гуакамоле100 г
- Сметана або крем-фреш100 г
- Томатна сальса80 г
Приготування
1
Духовку розігрійте до 200 °С.
2
Розкладіть чіпси на деку; рясно засипте тертим чеддером.
3
Додайте нарізані халапеньо та чорну квасолю.
4
Запікайте 8–10 хв до розплавлення сиру.
5
Дістаньте з духовки; покладіть зверху гуакамоле та сметану.
6
Подавайте негайно з томатною сальсою та гострим соусом.
Інші рецепти
Буріто-боул
Популярна домашня страва мексиканської кухні з рис, курка або яловичина, чорна квасоля, добре підходить для сімейного меню.
Гуакамоле
Кремовий соус з авокадо, лаймом, томатами та кінзою
Енчіладас із куркою
Рулети з тортильї з куркою та сиром у томатному чилі-соусі
Карнітас
Популярна домашня страва мексиканської кухні з свиняча лопатка, апельсин, цибуля, добре підходить для сімейного меню.