Норвезька
Норвезький оселедець з картоплею
Проста холодна страва з оселедця, картоплі, цибулі та сметани
Час30 хв
Порції3
Калорії278 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Оселедець300 г
- Картопля600 г
- Цибуля червона1 шт
- Сметана150 г
- Кріп20 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Лимон1 шт
Інструкції
1
Картоплю відваріть у шкірці до м'якості, охолодіть або подавайте теплою.
2
Оселедець наріжте шматочками, якщо він надто солоний — коротко вимочіть.
3
Цибулю наріжте тонкими кільцями.
4
Сметану або йогурт змішайте з кропом, лимонним соком і перцем.
5
Викладіть картоплю, оселедець і цибулю на тарілку.
6
Подавайте з соусом, житнім хлібом і зеленню.