Норвезька
Норвезький суп з лососем
Вершковий суп з лососем, картоплею, морквою та кропом
Час45 хв
Порції4
Калорії479 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Лосось500 г
- Картопля600 г
- Морква1 шт
- Вершки200 мл
- Кріп20 г
- Рибний бульйон800 мл
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Картоплю та моркву наріжте кубиками.
2
Рибний бульйон доведіть до кипіння, додайте картоплю і моркву.
3
Варіть 12–15 хвилин до м'якості овочів.
4
Лосось наріжте великими кубиками і додайте до супу.
5
Влийте вершки і готуйте 4–5 хвилин, не кип'ятячи сильно.
6
Додайте кріп, сіль і перець, подавайте гарячим.
Інші рецепти
Лапскаус
Норвезьке рагу з м’ясом, картоплею та коренеплодами
Норвезький бакалао
Норвезьке рагу з солоною тріскою, картоплею, томатами та перцем
Норвезький оселедець з картоплею
Проста холодна страва з оселедця, картоплі, цибулі та сметани
Норвезькі м’ясні кульки
Норвезькі м’ясні котлетки у коричневій підливі