Панна котта
Ніжний вершковий десерт із ваніллю та ягідним соусом
Інгредієнти
- Вершки 33%500 мл
- Цукор80 г
- Желатин10 г
- Ваніль1 шт
- Ягоди200 г
Приготування
Підготуйте для «Панна котта» вершки 33%, цукор, желатин, ваніль та ягоди.
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
Додайте цукор, желатин, ваніль та ягоди у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
Подавайте порційно.
Інші рецепти
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аффогато
Простий десерт з ванільного морозива та гарячого еспресо
Баклажани Парміджана
Популярна домашня страва італійської кухні з баклажани, томатний соус, моцарела, добре підходить для сімейного меню.
Брускета
Хрустке підсмажене хліб з томатами, часником та базиліком