Пансіт біхон
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Інгредієнти
- Рисова вермішель300 г
- Куряче філе500 г
- Креветки300 г
- Капуста300 г
- Морква2 шт
- Соєвий соус3 ст.л.
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
- Олія рослинна2 ст.л.
Інструкції
Наріжте Рисова вермішель, Куряче філе, Креветки, Капуста невеликими шматками, щоб усе швидко приготувалося на сильному вогні.
Змішайте соус із рідких приправ, спецій або крохмалю, якщо вони є в рецепті.
Добре розігрійте вок або широку сковороду та додайте олію.
Швидко обсмажте білок або тверді овочі, потім додайте решту інгредієнтів.
Влийте соус і перемішуйте 1–2 хвилини, доки він вкриє всі компоненти.
Подавайте одразу, поки страва гаряча, а овочі зберігають текстуру.
Інші рецепти
Бікол експрес
Традиційна домашня страва з пряним соусом і виразним регіональним смаком.
Кальдерета
Традиційна домашня страва з пряним соусом і виразним регіональним смаком.
Каре-каре
Традиційна домашня страва з пряним соусом і виразним регіональним смаком.
Курка адобо
Філіппінська курка, тушкована в соєвому соусі, оцті, часнику та лавровому листі.