Усі рецепти
south_african

Пап і шеба

Популярна домашня страва Пап і шеба з регіону south_african.

Час75 хв
Порції6
Калорії187 kcal
РівеньСередньо

Інгредієнти

  • Кукурудзяне борошно250 г
  • Помідори300 г
  • Цибуля1 шт
  • Часник3 зубчики
  • Болгарський перець2 шт
  • Сіль1 ч.л.

Інструкції

1

Наріжте Кукурудзяне борошно, Помідори, Болгарський перець на зручні шматки, а цибулю, часник і спеції підготуйте окремо.

2

У товстій каструлі розігрійте олію та обсмажте цибулю до м'якості, потім додайте часник і спеції.

3

Додайте основу для пап і шеба і обсмажте, щоб вона вкрилася ароматною базою.

4

Введіть томати, бульйон, кокосове молоко або іншу рідину з рецепта й доведіть до слабкого кипіння.

5

Тушкуйте під кришкою, поки основні інгредієнти стануть м'якими, а соус загусне.

6

Наприкінці скоригуйте сіль, кислоту та гостроту; подавайте гарячим із традиційним гарніром.

Пап і шеба — рецепт | Zoremi