Папа а ла уанкаїна
Популярна домашня страва Папа а ла уанкаїна з регіону peruvian.
Інгредієнти
- Картопля500 г
- Свіжий сир150 г
- Молоко400 мл
- Перець чилі1 шт
- Яйце2 шт
- Салат листовий80 г
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Підготуйте Картопля, Свіжий сир, Молоко, Яйце: промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматками.
Окремо змішайте заправку з кислоти, олії, спецій або соусу, які є в рецепті.
З'єднайте основні інгредієнти у великій мисці.
Додайте заправку поступово, перемішуючи, щоб не зробити страву водянистою.
Спробуйте і скоригуйте сіль, кислоту та гостроту.
Подавайте папа а ла уанкаїна одразу або охолодіть коротко, якщо так традиційно для цієї страви.
Інші рецепти
Агуадіто де полло
Популярна домашня страва Агуадіто де полло з регіону peruvian.
Адобо арекіпеньйо
Популярна домашня страва Адобо арекіпеньйо з регіону peruvian.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Арроз кон маріскос
Популярна домашня страва Арроз кон маріскос з регіону peruvian.