Паста з песто
Популярна домашня страва італійської кухні з паста, базилік, пармезан, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Паста350 г
- Базилік60 г
- Пармезан80 г
- Кедрові горіхи40 г
- Часник2 зубчики
- Оливкова олія80 мл
- Сіль1 за смаком
Приготування
Відваріть паста у підсоленій воді до готовності, збережіть трохи води від варіння.
Підготуйте соус: подрібніть часник і прогрійте на сковороді.
Додайте часник та готуйте до потрібної м'якості.
Вмішайте оливкова олія, базилік, пармезан та кедрові горіхи і прогрійте до однорідного соусу.
З'єднайте пасту або локшину з соусом, додаючи трохи води від варіння для кремової текстури.
Подавайте одразу, поки страва гаряча.
Інші рецепти
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аффогато
Простий десерт з ванільного морозива та гарячого еспресо
Баклажани Парміджана
Популярна домашня страва італійської кухні з баклажани, томатний соус, моцарела, добре підходить для сімейного меню.
Брускета
Хрустке підсмажене хліб з томатами, часником та базиліком