Періко венесуелано
Популярна домашня страва Періко венесуелано з регіону venezuelan.
Інгредієнти
- Яйце2 шт
- Помідори300 г
- Цибуля1 шт
- Болгарський перець2 шт
- Кінза свіжа20 г
- Кукурудзяне борошно250 г
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Підготуйте основу для періко венесуелано з інгредієнтів: Яйце, Помідори, Болгарський перець, Кукурудзяне борошно.
Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте вологі й замісіть або перемішайте до потрібної консистенції.
Дайте тісту або суміші відпочити, якщо це потрібно для набухання чи ферментації.
Сформуйте порції або викладіть суміш на сковороду чи деко.
Готуйте до рум'яної поверхні і готової середини.
Подавайте теплим із традиційними додатками або як частину сніданку.
Інші рецепти
Арепа рейна пепіада
Популярна домашня страва Арепа рейна пепіада з регіону venezuelan.
Арепи з куркою та авокадо
Венесуельські кукурудзяні коржі з ніжною начинкою з курки, авокадо і соусу.
Асадо негро
Популярна домашня страва венесуельської кухні з яловичина, цибуля, червоне вино, добре підходить для сімейного меню.
Качапа
Популярна домашня страва Качапа з регіону venezuelan.