Угорська
Перкельт з грибами
Угорське грибне рагу з паприкою та сметаною
Час40 хв
Порції4
Калорії441 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Гриби700 г
- Цибуля1 шт
- Паприка1.5 ст.л.
- Сметана200 г
- Борошно пшеничне250 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Для «Перкельт з грибами» наріжте гриби, цибуля та борошно пшеничне порційними шматками.
2
Обсмажте гриби та цибуля до легкого рум'янцю.
3
Додайте цибуля і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте олія та додайте паприка та сметана.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.
Інші рецепти
Голубці по-угорськи
Капустяні рулетики з фаршем, рисом, паприкою та кислою капустою
Горіхова паласінта
Угорські млинці з горіховою начинкою та шоколадним соусом
Добош торт
Угорський шаровий торт із шоколадним кремом і карамельною верхівкою
Курячий паприкаш
Угорська курка у густому соусі з паприкою та сметаною.