Угорська
Перкельт зі свинини
Угорське свиняче рагу з паприкою та цибулею
Час80 хв
Порції4
Калорії641 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Свинина800 г
- Цибуля1 шт
- Паприка солодка2 ст.л.
- Томатна паста2 ст.л.
- Сметана для подачі100 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Для «Перкельт зі свинини» наріжте цибуля, свинина та томатна паста порційними шматками.
2
Обсмажте свинина до легкого рум'янцю.
3
Додайте цибуля і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте воду та додайте паприка солодка та сметана для подачі.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.
Інші рецепти
Голубці по-угорськи
Капустяні рулетики з фаршем, рисом, паприкою та кислою капустою
Горіхова паласінта
Угорські млинці з горіховою начинкою та шоколадним соусом
Добош торт
Угорський шаровий торт із шоколадним кремом і карамельною верхівкою
Курячий паприкаш
Угорська курка у густому соусі з паприкою та сметаною.