Перуанське севіче
Популярна домашня страва Перуанське севіче з регіону peruvian.
Інгредієнти
- Біла риба500 г
- Лайм1 шт
- Цибуля1 шт
- Перець чилі1 шт
- Кінза свіжа20 г
- Батат500 г
- Кукурудза300 г
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Підготуйте Біла риба, Батат, Кукурудза: промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматками.
Окремо змішайте заправку з кислоти, олії, спецій або соусу, які є в рецепті.
З'єднайте основні інгредієнти у великій мисці.
Додайте заправку поступово, перемішуючи, щоб не зробити страву водянистою.
Спробуйте і скоригуйте сіль, кислоту та гостроту.
Подавайте перуанське севіче одразу або охолодіть коротко, якщо так традиційно для цієї страви.
Інші рецепти
Агуадіто де полло
Популярна домашня страва Агуадіто де полло з регіону peruvian.
Адобо арекіпеньйо
Популярна домашня страва Адобо арекіпеньйо з регіону peruvian.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Арроз кон маріскос
Популярна домашня страва Арроз кон маріскос з регіону peruvian.