Полло а ла браса домашній
Популярна домашня страва Полло а ла браса домашній з регіону peruvian.
Інгредієнти
- Куряче стегно700 г
- Соєвий соус2 ст.л.
- Часник3 зубчики
- Кмин мелений1 ч.л.
- Лайм1 шт
- Картопля500 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
Підготуйте Куряче стегно, Соєвий соус, Кмин мелений, Картопля: обсушіть, наріжте порційно і зробіть неглибокі надрізи, якщо потрібно.
Змішайте маринад зі спецій, кислоти, олії та ароматних інгредієнтів з рецепта.
Натріть основний інгредієнт маринадом і залиште мінімум на 30 хвилин.
Розігрійте гриль, сковороду або духовку до високої температури.
Готуйте до рум'яної скоринки і повної готовності всередині, перевертаючи за потреби.
Дайте полло а ла браса домашній відпочити кілька хвилин і подавайте з соусом, салатом або рисом.
Інші рецепти
Агуадіто де полло
Популярна домашня страва Агуадіто де полло з регіону peruvian.
Адобо арекіпеньйо
Популярна домашня страва Адобо арекіпеньйо з регіону peruvian.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Арроз кон маріскос
Популярна домашня страва Арроз кон маріскос з регіону peruvian.