Польська
Польський буряковий салат
Простий польський салат з буряка, яблука та хрону
Час35 хв
Порції4
Калорії112 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Буряк4 шт
- Яблуко1 шт
- Хрін тертий1 ст.л.
- Лимонний сік1 ст.л.
- Олія1 ст.л.
- Цукор0.5 ч.л.
- Сіль1 за смаком
Інструкції
1
Буряк відваріть або запечіть до м'якості, охолодіть і очистіть.
2
Натріть буряк і яблуко на великій тертці.
3
Додайте тертий хрін, лимонний сік, сіль і дрібку цукру.
4
Влийте трохи олії й добре перемішайте.
5
Охолодіть 20 хв, щоб смак став яскравішим.
6
Подавайте до м'яса, котлет або картоплі.
Інші рецепти
Бігос
Популярна домашня страва польської кухні з квашена капуста, свіжа капуста, свинина, добре підходить для сімейного меню.
Білий борщ
Кислуватий польський суп на заквасці з ковбасою, яйцем і майораном
Гзик з картоплею
Польська сирна намазка зі сметаною, редисом і зеленню до картоплі
Журек
Популярна домашня страва польської кухні з житня закваска для журеку, біла ковбаса, картопля, добре підходить для сімейного меню.