Французька

Профітролі з кремом

Name: Профітролі з кремом
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 порції
Cuisine: Французька
Ingredients: 250 г Борошно пшеничне; 40 г Вершкове масло; 2 шт Яйце; 300 мл Вершки 33%; 150 г Темний шоколад; 50 г Цукор

Заварні тістечка з кремом і шоколадною глазурʼю

Час90 хв

Порції6

Калорії—

РівеньСкладно

Інгредієнти

Борошно пшеничне250 г
Вершкове масло40 г
Яйце2 шт
Вершки 33%300 мл
Темний шоколад150 г
Цукор50 г

Приготування

Підготуйте основу для подачі: борошно пшеничне.

Приготуйте або прогрійте начинку з яйце.

Зробіть соус чи намазку з вершкове масло, вершки 33%, темний шоколад та цукор.

Підігрійте або підсмажте підготовлену основу для подачі.

Зберіть страву шарами: основа, соус, начинка, овочі, сир або зелень.

Подавайте одразу.

Інші рецепти

Аші пармантьє

Французька запіканка з мʼясного рагу та картопляного пюре

Бланкет де во

Ніжна телятина у світлому вершковому соусі з морквою та грибами

Галети з гречки

Бретонські гречані млинці з сиром, яйцем та шинкою

Картопля дофінуа

Французька вершкова запіканка з тонко нарізаної картоплі та часнику.

Переглянути всі рецепти

Профітролі з кремом | Zoremi