Українська
Пшенична каша з грибно-сметанною підливою
Ситна пшенична каша з печерицями та сметанною підливою
Час35 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Пшенична крупа250 г
- Печериці300 г
- Цибуля1 шт
- Сметана150 г
- Олія2 ст.л.
- Зелень10 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Вода500 мл
Приготування
1
Пшеничну крупу зваріть у підсоленій воді до м'якості.
2
Гриби наріжте пластинками, цибулю — кубиками.
3
Обсмажте цибулю на олії 3 хв.
4
Додайте гриби, смажте до випаровування рідини.
5
Вмішайте сметану, трохи води, сіль і перець; тушкуйте 5 хв.
6
Полийте кашу грибно-сметанною підливою та подавайте гарячою.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками