Українська
Пшенична каша з тушкованою капустою
Бюджетна домашня страва з пшеничної каші та тушкованої капусти
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Пшенична крупа250 г
- Капуста білокачанна500 г
- Цибуля1 шт
- Морква1 шт
- Томатна паста1.5 ст.л.
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Вода500 мл
Приготування
1
Пшеничну крупу промийте та зваріть у підсоленій воді.
2
Капусту нашаткуйте, цибулю та моркву подрібніть.
3
Обсмажте цибулю й моркву 5 хв.
4
Додайте капусту, томатну пасту, трохи води, сіль і перець.
5
Тушкуйте 20 хв до м'якості капусти.
6
Подавайте капусту поверх пшеничної каші або перемішайте разом.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками