Українська
Пшоняна каша з гарбузом
Солодка домашня каша з пшона, гарбуза та молока
Час40 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Пшоно200 г
- Гарбуз400 г
- Вода300 мл
- Молоко500 мл
- Цукор2 ст.л.
- Вершкове масло40 г
- Сіль1 за смаком
Приготування
1
Пшоно промийте кілька разів і обдайте окропом, щоб прибрати гіркоту.
2
Гарбуз наріжте дрібними кубиками.
3
У каструлі доведіть воду до кипіння, додайте пшоно та гарбуз.
4
Варіть 10 хв, потім влийте молоко, додайте сіль і цукор.
5
Томіть на малому вогні 15–20 хв до м'якості гарбуза й пшона.
6
Додайте масло, накрийте на 10 хв і подавайте теплою.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками