Українська
Пшоняні биточки зі сметанним соусом
Ніжні биточки з пшоняної каші з простим сметанним соусом
Час45 хв
Порції3
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Пшоно200 г
- Вода500 мл
- Яйце1 шт
- Борошно3 ст.л.
- Панірувальні сухарі50 г
- Сметана150 г
- Зелень10 г
- Олія3 ст.л.
- Сіль1 за смаком
Приготування
1
Зваріть густу пшоняну кашу та повністю охолодіть її.
2
Додайте яйце, борошно, сіль і перемішайте.
3
Сформуйте невеликі биточки, обваляйте в сухарях.
4
Обсмажте на олії з двох боків до золотистості.
5
Для соусу прогрійте сметану з водою, сіллю та зеленню.
6
Подавайте биточки зі сметанним соусом.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками