Норвезька
Распебаллер
Норвезькі картопляні кнедлі з м’ясом або беконом
Час90 хв
Порції5
Калорії454 kcal
РівеньСкладно
Інгредієнти
- Картопля600 г
- Борошно пшеничне400 г
- Бекон200 г
- Вершкове масло40 г
- Сіль1 за смаком
- Бульйон500 мл
Інструкції
1
Сиру картоплю натріть і добре відіжміть, частину вареної картоплі розімніть.
2
Змішайте сиру і варену картоплю з борошном та сіллю.
3
Сформуйте великі кульки, за бажанням покладіть усередину шматочок солоного м'яса.
4
Доведіть підсолену воду або бульйон до легкого кипіння.
5
Варіть кнедлі 30–45 хвилин, не допускаючи сильного кипіння.
6
Подавайте з беконом, ковбасою або маслом.
Інші рецепти
Лапскаус
Норвезьке рагу з м’ясом, картоплею та коренеплодами
Норвезький бакалао
Норвезьке рагу з солоною тріскою, картоплею, томатами та перцем
Норвезький оселедець з картоплею
Проста холодна страва з оселедця, картоплі, цибулі та сметани
Норвезький суп з лососем
Вершковий суп з лососем, картоплею, морквою та кропом