Усі рецепти
Американська

Реберця барбекю

Популярна домашня страва американської кухні з свинячі ребра, барбекю соус, паприка, добре підходить для сімейного меню.

Час150 хв
Порції5
Калорії
РівеньСередньо

Інгредієнти

  • Свинячі ребра1200 г
  • Барбекю соус250 г
  • Паприка2 ч.л.
  • Коричневий цукор2 ст.л.
  • Часниковий порошок1 ч.л.
  • Яблучний оцет2 ст.л.

Приготування

1

Основний інгредієнт наріжте порційно, обсушіть і замаринуйте зі спеціями, олією та кислотою.

2

Залиште маринуватися щонайменше 20–30 хв, а краще довше для більш насиченого смаку.

3

Розігрійте гриль, сковороду-гриль або духовку до високої температури.

4

Готуйте до румʼяності та готовності всередині, перевертаючи лише кілька разів.

5

Дайте відпочити 5 хв, потім наріжте або подавайте цілим з гарніром і соусом.

Реберця барбекю | Zoremi