Японська
Рол Філадельфія
Класичний суші-рол з лососем та вершковим сиром
Час50 хв
Порції2
Калорії—
РівеньСкладно
Інгредієнти
- Рис для суші200 г
- Норі (листи)4 шт
- Лосось свіжий200 г
- Сир Філадельфія150 г
- Огірок1 шт
- Рисовий оцет40 мл
- Соєвий соус50 мл
- Васабі1 ч.л.
- Сіль1 за смаком
- Цукор1 ч.л.
- Імбир свіжий1 ч.л.
- Мариновані огірки40 г
Приготування
1
Рис промийте, відваріть; заправте теплий рис оцтом, цукром та сіллю.
2
Розкладіть норі на килимку (через плівку); покрийте рисом, залиште 2 см краю.
3
Переверніть норі рисом вниз; на нижній край викладіть Філадельфію і лосось + огірок.
4
Закрутіть рол за допомогою килимка до щільного циліндра.
5
Наріжте гострим вологим ножем на 8 шматочків.
6
Подавайте з соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром.