Ромегрот
Норвезька сметанно-вершкова каша з маслом, цукром і корицею
Інгредієнти
- Сметана150 г
- Вершки200 мл
- Борошно пшеничне400 г
- Вершкове масло40 г
- Цукор80 г
- Кориця1 ч.л.
Інструкції
Підготуйте для «Ромегрот» сметана, вершки, борошно пшеничне, вершкове масло та цукор.
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
Додайте сметана, цукор, кориця та вершки у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
Подавайте порційно.
Інші рецепти
Лапскаус
Норвезьке рагу з м’ясом, картоплею та коренеплодами
Норвезький бакалао
Норвезьке рагу з солоною тріскою, картоплею, томатами та перцем
Норвезький оселедець з картоплею
Проста холодна страва з оселедця, картоплі, цибулі та сметани
Норвезький суп з лососем
Вершковий суп з лососем, картоплею, морквою та кропом