Українська
Рис із грибною підливою
Розсипчастий рис із простою грибною підливою на цибулі
Час30 хв
Порції3
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Рис220 г
- Гриби печериці300 г
- Цибуля1 шт
- Борошно1 ст.л.
- Олія2 ст.л.
- Зелень10 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Бульйон або вода400 мл
Приготування
1
Рис промийте та відваріть у підсоленій воді до готовності.
2
Гриби наріжте пластинками, цибулю — кубиками.
3
Обсмажте цибулю на олії до прозорості.
4
Додайте гриби та смажте 8 хв до рум'янцю.
5
Додайте борошно, воду або овочевий бульйон, сіль і перець; тушкуйте 5–7 хв.
6
Подавайте рис із грибною підливою та зеленню.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками