Рисовий пудинг аррос кон лече
Іспанський рисовий пудинг з молоком, корицею та лимоном
Інгредієнти
- Рис круглозернистий180 г
- Молоко300 мл
- Цукор90 г
- Кориця1 паличка
- Лимонна цедра1 ч.л.
Приготування
Підготуйте для «Рисовий пудинг аррос кон лече» рис круглозернистий, молоко, цукор, кориця та лимонна цедра.
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
Додайте цукор, кориця, лимонна цедра та молоко у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
Подавайте порційно.
Інші рецепти
Альбондігас у томатному соусі
Іспанські мʼясні кульки у насиченому томатному соусі
Арроз кон польо
Рис з куркою, овочами, шафраном та паприкою
Гаспачо
Популярна домашня страва іспанської кухні з стиглі помідори, огірок, болгарський перець, добре підходить для сімейного меню.
Емпанада галісійська
Великий пиріг з начинкою з тунця, перцю, цибулі та томатів