Румунська
Салат де беф
Румунський святковий салат з овочами, м’ясом, огірками та майонезом
Час60 хв
Порції6
Калорії102 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Яловичина500 г
- Картопля600 г
- Морква1 шт
- Солоні огірки3 шт
- Майонез120 г
- Горох сухий300 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Яйце1 шт
- Гірчиця1 ч.л.
Інструкції
1
Картоплю, моркву і м'ясо відваріть до готовності та охолодіть.
2
Овочі, м'ясо і солоні огірки наріжте дрібними кубиками.
3
Горошок злийте і додайте до салату.
4
Змішайте інгредієнти з майонезом, сіллю, перцем і за бажанням гірчицею.
5
Викладіть салат у форму або на тарілку, розрівняйте.
6
Охолодіть перед подачею і прикрасьте овочами або яйцем.