Салат Нісуаз
Свіжа домашня страва французької кухні з тунець, картопля, яйце, яку легко додати до тижневого меню.
Інгредієнти
- Тунець250 г
- Картопля400 г
- Яйце4 шт
- Зелена квасоля200 г
- Помідори3 шт
- Оливки80 г
- Оливкова олія4 ст.л.
Приготування
Овочі, зелень, сир, мʼясо або рибу підготуйте і наріжте зручними шматочками.
Якщо у рецепті є картопля, яйця, крупа або білок, приготуйте їх заздалегідь і охолодіть до теплого стану.
Змішайте заправку з олії, лимонного соку, оцту, йогурту, гірчиці або спецій.
Викладіть інгредієнти у миску або на тарілку, додайте заправку безпосередньо перед подачею.
Обережно перемішайте, скоригуйте сіль і кислоту, подавайте свіжим.
Інші рецепти
Картопля дофінуа
Французька вершкова запіканка з тонко нарізаної картоплі та часнику.
Касуле
Популярна домашня страва французької кухні з біла квасоля, качині ніжки або курка, ковбаски, добре підходить для сімейного меню.
Кіш Лорен
Відкритий французький пиріг з беконом та яєчно-вершковим начинням
Кок-о-вен
Популярна домашня страва французької кухні з курячі стегна, червоне вино, печериці, добре підходить для сімейного меню.