Усі рецепти
uzbek

Самса з гарбузом

Узбецькі трикутні пиріжки з гарбузовою начинкою.

Час70 хв
Порції6
Калорії28 kcal
РівеньСередньо

Інгредієнти

  • Листкове тісто або тісто для самси500 г
  • Гарбуз600 г
  • Цибуля2 шт
  • Зіра1 ч.л.
  • Яйце для змащування1 шт

Інструкції

1

Підготуйте основу для «Самса з гарбузом» з Листкове тісто або тісто для самси, Гарбуз та інших інгредієнтів.

2

Окремо підготуйте начинку, соус або ароматичну суміш згідно з рецептом.

3

З'єднайте компоненти у правильній послідовності, щоб смак розкрився рівномірно.

4

Готуйте до потрібної текстури, контролюючи вологість, сіль і температуру.

5

Завершіть страву спеціями, зеленню або соусом з рецепта.

6

Подавайте «Самса з гарбузом» у традиційний для цієї кухні спосіб.

Самса з гарбузом — рецепт | Zoremi