Сатей з курки по-нідерландськи
Курячі шпажки з густим арахісовим соусом.
Інгредієнти
- Куряче філе500 г
- Часник3 зубчики
- Олія2 ст.л.
- Огірок2 шт
- Арахісова паста120 г
- Соєвий соус3 ст.л.
- Вода500 мл
Інструкції
Куряче філе наріжте смужками або кубиками.
Змішайте соєвий соус, подрібнений часник і трохи олії, замаринуйте курку на 30 хвилин.
Нанизайте курку на шпажки.
Смажте на грилі або сковороді 8–10 хвилин, перевертаючи.
Для соусу прогрійте арахісову пасту з соєвим соусом і невеликою кількістю води до кремової консистенції.
Подавайте курячий сатей з арахісовим соусом і нарізаним огірком.
Інші рецепти
Андейвіестампот
Картопляне пюре з листовим салатом або ендівієм і беконом.
Бітербаллен
Хрусткі кульки з густої м’ясної начинки та панірування.
Гехактбаллен
Великі домашні фрикадельки у коричневій підливі.
Голландський гороховий суп
Популярна домашня страва нідерландської кухні з сухий зелений горох, копчена ковбаса, селера, добре підходить для сімейного меню.