Середземноморська
Шаурма
Домашня шаурма з маринованою куркою та часниковим соусом
Час35 хв
Порції3
Калорії31 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Куряче стегно500 г
- Лаваш тонкий3 шт
- Йогурт натуральний200 г
- Часник3 зубчики
- Помідори1 шт
- Огірок1 шт
- Кумин1 ч.л.
- Паприка копчена1 ч.л.
- Сіль1 за смаком
- Кріп15 г
- Кінза15 г
- Лимон1 шт
Інструкції
1
Маринуйте куряче стегно 1 год: йогурт + лимон + кумин + коріандр + часник + паприка.
2
Смажте або запікайте при 200 °С 25–30 хв; наріжте тонко.
3
Соус: йогурт + часник + лимон + кріп + сіль.
4
Лаваш злегка підігрійте.
5
Намастіть соусом; викладіть курку, помідори, огірок, цибулю, зелень.
6
Загорніть у конверт або рулет.
Інші рецепти
Булгур з овочевою підливою
Розсипчастий булгур з легкою томатно-овочевою підливою
Грецький салат
Свіжий середземноморський салат з томатами, огірком, фетою та оливками
Кус-кус з куркою та овочевою підливою
Швидкий кус-кус із куркою, морквою, перцем та томатною підливою
Паелья з морепродуктами
Іспанська рисова страва з мідіями, креветками та шафраном