Шейх аль-махші
Запечена сімейна страва з шарами, начинкою або соусом.
Інгредієнти
- Кабачки маленькі8 шт
- Яловичий фарш450 г
- Йогурт натуральний250 г
- Часник3 зубчики
- Кедрові горіхи50 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
- Олія рослинна2 ст.л.
Інструкції
Підготуйте основу страви з Кабачки маленькі, Яловичий фарш, Йогурт натуральний, Кедрові горіхи: наріжте, відваріть або обсмажте інгредієнти, якщо це потрібно.
Змішайте соус, спеції або заливку з інгредієнтів рецепта.
Викладіть основні складові у форму шарами або рівним шаром.
Додайте соус чи заливку, накрийте фольгою, якщо страва потребує повільного прогрівання.
Запікайте до готовності й рум'яної верхівки, орієнтуючись на м'якість основних інгредієнтів.
Дайте страві відпочити 10 хвилин і подавайте порційно.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.